Kniver>PORSGRUNDS PORSELÆNSFABRIK Porsgrunds Porselænsfabrik De Cuisson Grønnsakskniv 13 cm Sort

Grønnsakskniv i sort med porselensblad. Porselensknivene fra serien De Cuisson fra Porsgrunds Porselænsfabrik er utformet i en type porselen som er plassert rett under diamant på hardhetsskala. Grønnsakskniven er et godt alternativ til kutting av frukt og grønt da en stålkniv vil sette i gang oksideringsprosessen raskere. Håndvask anbefales. Les mer om bruksområder og vedlikehold under tilleggsinformasjon.

• Måler 13 cm
• Skarpt knivblad
• Ruster ikke

En diamantsliper må benyttes til sliping av porselenskniver. Knivsliperen Kyoto er utformet med keramisk sg og diamantslipesten som gjør den utmerket til sliping av både porselenskniver og stålkniver.

Se alt fra serien De Cuisson her.

Bruk skjærebrett som er laget av tre eller plast. Håndvask anbefales. Porselenskniver slipes med diamantsliper. Knivbladet er skjørt så unngå derfor å bøye knivbladet, slag mot knivbladet, harde grønnsaker som eks søtpotet, frossen mat og kjøtt med ben, samt underlag av stein, glass, porselen osv.